辣椒減肥法

　　傳播形式：涂抹令全身皮膚發(fā)熱發(fā)燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食物。

　　關(guān)鍵詞：“辣椒素”學(xué)名“唐辛子”

　　頭頭是道：運動、攝食和體溫調(diào)節(jié)，是人體三種基本的產(chǎn)熱方式。攝取食用之后會產(chǎn)生熱反應(yīng)的食物，能夠提高身體體溫，幫助熱量更快速消耗。辣椒內(nèi)含的“辣椒素”進(jìn)入人體后，會刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)副腎皮質(zhì)腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，造成能量代謝加速，促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗。是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢?且慢，許多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高，比如宮保雞丁和麻辣火鍋，它們所含的高熱量，就算辣椒素在你體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用令你汗流浹背，也抵消不了。

　　難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎?其實不然。中醫(yī)發(fā)現(xiàn)，溫?zé)岬氖澄锒加兄跍p輕體重，如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫?zé)岬氖澄锒己苯匪?，可以在攝食后刺激身體冒汗，提高體內(nèi)脂肪的代謝，幫助熱量的消耗。

　　效果：配合清淡少油的烹調(diào)方法，維持體重。

　　副作用：攝取過多的辣椒，對消化器官刺激過大。

　　蛋白質(zhì)減肥法

　　傳播形式：以蛋白質(zhì)維持生命，視碳水化合物如洪水猛獸。

　　關(guān)鍵詞：蛋白質(zhì)

　　頭頭是道：蛋白質(zhì)減肥法認(rèn)為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物(在我們的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物)，這一點對于那些平日食量大的人好像很有說服力，因為他們總是比別人多吃一個面包或是一碗米飯。強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)是組成肌肉的重要成分。

　　效果：短期內(nèi)有成就感，但反彈率極高。

　　雖然蛋白質(zhì)是組成肌肉的重要養(yǎng)分，但是大部分人日常就已經(jīng)攝取過量了。

　　副作用：破壞了營養(yǎng)平衡;可能產(chǎn)生高膽固醇;蛋白質(zhì)的過量攝入會導(dǎo)致鈣從骨胳中流失，增加患骨質(zhì)疏松癥的幾率;腎臟負(fù)擔(dān)加重，因為腎臟負(fù)責(zé)生成尿素以及處理蛋白質(zhì)代謝過程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品;心臟病和癌癥發(fā)病幾率增加， 因為有利于心臟和減少癌癥發(fā)病的食物多存在于碳水化合物中;終日疲倦、昏昏欲睡;纖維攝入危機(jī)，因為纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中;維生素缺乏癥。

　　高脂肪減肥法

　　傳播形式：盡情享用冰箱里的火腿，前提和蛋白質(zhì)減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。

　　關(guān)鍵詞：脂肪

　　頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下，身體就會考慮集中消耗脂肪，因為正常情況下身體用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。

　　效果：開始時體重下降，隨即反彈。實際上食物中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近，身體對脂肪的代謝要比對蛋白質(zhì)或碳水化合物的代謝容易得多，任何情況下，代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。

　　副作用：食物中缺少了碳水化合物，從而形成一種叫酮的物質(zhì)(酮不是天然物質(zhì)狀態(tài)，它是新陳代謝中發(fā)生了錯誤的標(biāo)志，酮極易引發(fā)糖尿病或加重糖尿病人的癥狀，誘發(fā)休克甚至死亡。)