你一定想不到擁有苗條身材的韓國女明星們一直貫用的減肥方法竟是土豆減肥法。韓女星嚴(yán)貞花經(jīng)常攜帶煮熟的土豆，就用土豆當(dāng)正餐?？刂骑嬍?，嚴(yán)貞花會(huì)吃中號(hào)土豆兩個(gè)，同時(shí)喝大量的水。土豆為何有如此大的“魅力”，究竟有著怎樣的減肥功效?

　　體重管理咨詢師如此解釋，土豆是含有大量無機(jī)質(zhì)的碳水化合物食品，像嚴(yán)貞花這樣用水配合土豆減肥，可以很快產(chǎn)生飽腹感，而且土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足。

　　土豆一向被人們看作是發(fā)胖食品，其實(shí)不然!專家指出，土豆和甘薯中都含有淀粉，但是它們的含水量高達(dá)70% 以上，真正的淀粉含量不過20%，其中還含有能夠產(chǎn)生"飽腹感"的“膳食纖維”，所以用它們來代替主食具有減肥效果。

　　為什么土豆總會(huì)被人們看成是發(fā)胖食品呢?一是因?yàn)槿藗兣胝{(diào)不當(dāng)，把好端端的土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片。做過"土豆燒肉"的人都知道，它的吸油能力很強(qiáng)。

　　據(jù)測(cè)定，一只中等大小的不放油的“法國烤土豆”僅含幾千卡熱能，而做成炸薯?xiàng)l后所含的熱能達(dá)200千卡以上。令人發(fā)胖的實(shí)際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。二是因?yàn)槿藗儾挥猛炼箒泶嬷魇?，而是把它?dāng)成蔬菜。

　　土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，結(jié)果便是吃土豆菜比吃青菜容易發(fā)胖。

　　所以，要想減肥，不妨嘗試著將土豆當(dāng)作主食，當(dāng)然要注意正確的烹調(diào)方法哦!