青春豆也叫粉刺、痤瘡，是青少年時(shí)期最常見(jiàn)的炎性皮膚病，其發(fā)病是多種因素造成的，如不良飲食、內(nèi)臟功能紊亂、精神緊張、生活環(huán)境差、體內(nèi)缺鋅等，而直接的原因是青春期雄性激素分泌水平的顯著提高、皮脂腺分泌增多、毛囊內(nèi)細(xì)菌分解、毛囊口發(fā)炎所致。人體若缺乏鋅，會(huì)增加皮脂腺和毛囊皮脂管發(fā)炎的情形，這也是引起青春痘的原因之一。

　　常攝取富含鋅的食物，如：大豆、谷物、麥芽、南瓜子，可讓青春痘不再又紅又腫。

　　大量臨床研究表明，痤瘡、青春豆患者血液中鋅含量偏低，影響視黃醇脫氫酶(含鋅酶)參于維生素A的代謝，使毛囊皮腺角化，皮脂潴留，發(fā)炎、生瘡，同時(shí)影響到DNA、RNA等其它含鋅酶的作用，這是痤瘡、青春痘的主要病因。血鋅偏低還擾亂了相關(guān)酶性激素系統(tǒng)，這對(duì)青少年性激素水平影響最大，這就是痤瘡、青春豆多見(jiàn)于青少年患者的原因，也是使用外用皮膚消炎藥和激素類(lèi)產(chǎn)品后，患者反復(fù)發(fā)作、不能根治的原因。而從體內(nèi)平衡補(bǔ)充鋅、硒等元素，結(jié)合外用消炎藥，才是治療痤瘡、青春豆的最佳方案。

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